Azienda agricola e caseificio Araldi – Produzione e vendita Parmigiano Reggiano a Parma

L’AZIENDA AGRICOLA
E IL CASEIFICIO
ARALDI PIETRO E LUIGI

L’azienda agricola e caseificio Araldi Pietro e Luigi produce e lavora latte per la produzione di Parmigiano Reggiano dal 1964 a Madregolo (Parma), una produzione a “ciclo chiuso” dove tutto viene creato ed utilizzato in azienda, dall’allevamento delle vacche alla mungitura fino alla trasformazione finale nel “re” dei formaggi italiani ed alla sua conseguente vendita.

TIPO OPERAZIONE:

4.1.01 “Investimenti in aziende agricole in approccio individuale-settore Lattiero Caseario”
Obiettivo: “Favorire la realizzazione di investimenti finalizzati
al miglioramento delle prestazioni e della sostenibilità globale delle aziende agricole”
Investimento: Installazione impianto di ventilazione.

http://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/general_framework/l60032_it.htm

http://europa.eu/
legislation_summaries/
agriculture/general_framework/
l60032_it.htm

TIPO DI INTERVENTO:

SRD02 AZIONE A2 ”Investimenti per la riduzione di gas serra e ammoniaca”
Obiettivo: L’intervento favorisce l’applicazione delle tecniche più efficaci per il miglioramento ambientale in termini di inquinanti azotati e ammoniaca,
derivanti da allevamenti zootecnici esistenti.

Importo del sostegno dell’Unione Europea: € 133.725,00

MEDAGLIA D’ORO AL “WORLD CHEESE AWARDS 2019!”

L’azienda agricola e caseificio Araldi Pietro e Luigi vince la medaglia d’oro agli Oscar del formaggio “World Cheese Awards 2019″ per la categoria 30/39 mesi di stagionatura! Grazie a tutti!